SUARARAKYAT62, PASURUAN – Pemerintah Desa Jeruk, Kecamatan Kraton, Kabupaten Pasuruan menggelar Pelatihan Tata Boga Mendukung UMKM yang bersumber dari Dana Desa Tahap I Tahun Anggaran 2026. Kegiatan ini dilaksanakan di Balai Desa Jeruk dan diikuti puluhan peserta, mayoritas ibu-ibu dan warga yang memiliki minat mengembangkan usaha kuliner, Rabu (17/6/2026).
Pelatihan ini merupakan salah satu upaya Pemerintah Desa Jeruk dalam meningkatkan kapasitas sumber daya manusia sekaligus mendorong tumbuhnya pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di tingkat desa. Melalui pelatihan tersebut, peserta dibekali pengetahuan dan keterampilan di bidang tata boga, mulai dari teknik pengolahan makanan, penyajian, hingga pengemasan produk yang menarik dan memiliki nilai jual.
Kegiatan dibuka oleh Ketua Darmawanita Desa Jeruk Rahmawati (Istri Kepala Desa Jeruk Ahmad Fuad), dengan menghadirkan narasumber yang berpengalaman di bidang kuliner.
Dalam sambutannya, Rahmawati berharap pelatihan ini dapat menjadi bekal bagi masyarakat untuk memulai maupun mengembangkan usaha kuliner sehingga mampu meningkatkan pendapatan keluarga.
Selain penyampaian materi, peserta juga mendapatkan kesempatan berdiskusi dan mengikuti praktik pembuatan produk makanan yang berpotensi dipasarkan sebagai produk unggulan desa. Antusiasme peserta terlihat tinggi selama kegiatan berlangsung.
Pemerintah Desa Jeruk berharap pelatihan ini mampu melahirkan pelaku UMKM baru yang kreatif, mandiri, dan berdaya saing.
Dengan demikian, Dana Desa tidak hanya dimanfaatkan untuk pembangunan fisik, tetapi juga menjadi investasi dalam pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui peningkatan keterampilan dan penciptaan peluang usaha.
Penulis : Abdul Khalim
